理想的那不勒斯獒公犬的肩高应为26－31英寸，理想的母犬肩高应为24－29英寸。理想的成年雄犬的平均体重应为150磅左右，雌犬110磅左右，但是一般体重都要比这个数大，只要比例和功能不受影响，体重越大越好。那不勒斯獒给人的感觉是健壮结实的、骨量沉重的，体型魁伟，在比例上呈长方形。身体的长度大约比宽度要多10%－15%。头部相对身体来说很大。与其它獒类不同的是它有很多皱纹，嘴唇下垂，融入丰厚的垂肉。头骨的上线和口必须是平行的。脸由厚厚的皱纹和折皱组成。必须要有的折皱是从眼睑的外边缘到喉咙处，从嘴唇的下部和底部到嘴唇的外边缘。