黑枣吃多了会涨气，一天吃黑枣的量不宜超过10颗。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富，因此，食用黑枣对身体有诸多好处。黑枣可以直接吃吗。黑枣其实时候可以直接吃的，只不过需要清洗一下。黑枣还可以用来泡茶喝，几颗黑枣就能让水变得清甜；黑枣的果肉并不是特别的多，经过晒干之后会变得少，想要更好地吸收黑枣里面的营养物质，也可以选择煮粥来吃。黑枣的食用方法有哪些。黑枣去除涩味，洗净后可以直接食用。也可以酿酒、制酱油、制果酱、制醋、糖葫芦、制作蜜饯等，如果自己有巧思的话还可以进行DIY开发新的料理方式。黑枣如何挑1、看黑枣的外表。