紫葱头芯是紫葱头里面最鲜嫩的一部分，它味道辣中带甜，可以直接食用，能开胃消食，也能杀菌消炎，保健功效特别多。那么紫葱头芯的功效与作用还有哪些呢？想知道可以随我一起去看看。紫葱头芯的功效与作用。1、紫葱头芯能预防癌症。现在是一个癌症高发的年代，而且它是一种无药可治的恶性疾病，平时多吃紫葱头芯就能预防这种疾病的发生，因为紫葱头中含有一些天然的葱辣素，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时食用可以预防癌症，癌症患者食用则可以抑制病情恶化。2、紫葱头能提高男性性功能。男性到了一定的年龄以后性功能就会减弱，而且前列腺疾病会高发，这时可以把紫葱头泡在红酒以后食用，它能让男性的前列腺炎很快好转，而且能恢复前列腺功能，也能让男性的性功效能明显提高，能起到一定的壮阳作用。3、紫葱头芯能发汗利尿。