细听芹大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？细叶芹是一种二年生的草本植物，它有自然的香气，茎较粗，中空，而且多分枝，它也叫法国蕃芫荽，或者法香，平时多用于一些菜品的点缀，也能炒制以后食用。另外细叶芹还具有多种保健功效，下面我就带大家一起去了解。细叶芹的功效与作用；1、细叶芹的成份；细叶芹中含有一些胡萝卜素和多种维生素，还有一些的微量元素镁和铁，这些物质都是人体代谢时必须的营养成分在，平时食用以后可以促进身体代谢，也能提高细胞活性，能有效减少多种常见疾病的发生。2、细叶芹能治关节炎。