1、莲子+枸杞：二者搭配食用，功效协同，能乌发明目、轻身延年。2、莲子+桂圆 桂圆是传统的滋补佳品，二者搭配能增强养血、补脾、益胃的功效。3、莲子+银耳 莲子与银耳搭配，有助于胃肠蠕动，能减少脂肪吸收，对肥胖症有辅助食疗作用。长期吃莲子的副作用。莲子的营养价值是很高的，而且也是属于比较纯天然的一种食物，食用对人体也有很多的好处，一般适量食用的话基本上是不会有什么副作用的。但是如果过量吃莲子的话就不利于健康了，因为莲子是属于性寒的一种食物，我们吃多了容易刺激肠胃，影响的消化，甚至会出现腹泻情况，所以要适量吃哦。莲子一天吃几个为好。