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时长:00:00更新时间:2023-07-20 01:13:54
榴莲月饼是月饼中的贵族月饼了,榴莲肉的价格本来就比较贵,因此,制作榴莲月饼的成本相对较高。那么,榴莲月饼里的榴莲馅怎么做?榴莲月饼好吃吗。榴莲月饼里的榴莲馅怎么做。去核榴莲果肉500g,加些150g白砂糖炒至糖充分溶解,加80g食油,最好是无味的玉米油。撒两汤匙左右的澄粉拌匀,用小火拌炒至榴莲陷能离锅,锅面干净即可。油和糖的份量依榴莲果肉的糖份及黏稠度作出更改。榴莲月饼里的做法;材料。冰皮月饼粉1包、清水200克、固体植物油100克、绿色香精油适量、绿豆蓉500克、榴莲肉适量、熟糕粉适量、月饼模1个。做法。1、冰皮月饼粉筛好,加入清水搓至黏手,下固体植物油搓匀。2、以保鲜纸包裹后,冷藏一晚。取出后加入适量绿色香精油搓匀。3、取出适量绿豆蓉搓圆、压扁,包入榴莲肉,再搓圆。
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