一、荔枝应该怎么保存。荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。所以，对于喜食荔枝的人们来说，掌握如何保存荔枝的方法实乃刚需啊。下面一起来看看小编为大家搜罗的三种荔枝保鲜方法吧。保存方法之一。把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后，色、香、味仍保持不变。保存方法之二。为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。保存方法之三。将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。