一、胃炎的饮食；胃炎的饮食对于疾病的治疗是非常关键的，虽然胃炎不是什么严重的疾病，但是带给患者的伤害也是大家不能忽视的。如今很多人的饮食都没有规律，三餐也不定时，于是胃炎就成了一种高发的疾病，要预防疾病首先要从饮食做起。1、食宜定时定量，每日三餐应按时进食，且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐，但不宜过多，以免影响正餐。2、注重软、烂、易消化的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。4、讲究烹调方法 宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、氽。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化，机体很难吸收。