考虑是发霉导致。皇帝柑是秋天的应季水果，正常的新鲜皇帝柑应该是汁水甘美、外皮青色、黄色或者青黄相间，霉变的皇帝柑则容易出现霉点、外皮发灰的情况。这样的皇帝柑口感和营养价值都会大打折扣，建议不要食用。？什么人不能吃皇帝柑1、肠胃不佳人群。肠胃不佳人群的饮食上面稍微有一些刺激就会出现腹泻等不适症状，皇帝柑中含有大量的果酸，果酸对肠胃具有一定的刺激作用，所以肠胃不佳人群需要少吃或者不吃皇帝柑。2、糖尿病患者。糖尿病患者不宜吃高糖分食物，而皇帝柑中含有大量的糖分，血糖偏高人群最好不要吃皇帝柑。吃皇帝柑有什么好处1、消除疲劳。皇帝柑中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。2、保护心血管。