专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-20 00:53:42
红薯根据品种分为很多种,然而如果根据颜色划分的话,只有四种颜色,其中白心最为常见。那么,红薯白心好还是黄心好?红心红薯和黄心红薯白心红薯有什么区别。红薯白心和黄心的区别。白心红薯的皮是淡黄色的,红心红薯的却是红皮的,白心的含水比较多,淀粉含量不够,没有红心的甜,口感没有红心的好,不过纤维素含量比较高。红心的蒸着吃或者烤着吃或者蒸熟以后晾成干,特别甜,特别好吃。白心的当然也可以这样用,但没有红心的甜。红薯白心好还是黄心好。黄心红薯PK白心红薯。口感PK;白心红薯:含淀粉量比较高,口感比较面。一般被用作红薯粉条之类的,就是你们吃火锅时各种Q弹的红薯粉。黄心红薯:含水量高,含糖量高,味道更甜一些。最常见到的就是各种烤红薯、红薯甜品等等。营养PK;(各取100克);(单位:微克);
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