腊肉是冬季家家户户都会腌制的一种肉类，经过烟熏的腊肉别有一番风味。那么，腊肉不能和什么一起吃？腊肉和什么不能同时吃。腊肉不能和什么一起吃。没什么特别的禁忌，但腊肉的前期处理比较重要，要蒸或微煮之后刷干净表面的那层污垢，那个是有毒胺类。可以多和蔬菜搭配，因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚盐，还能起到抗氧化的作用。吃腊肉的步骤；1、先用热水洗掉腊肉表面一些黑色烟熏物质。2、洗干净后，将腊肉放在适量的盐水里浸泡，一般1-2小时，目的是为了去掉多余的盐分。3、以上处理完之后，腊肉的吃法有下面几种。直接蒸熟吃；与其他菜一起炒着吃；切丁，与蒸熟的糯米饭、豌豆、豆干等炒制，做成烧麦。吃腊肉的禁忌：一般不宜过量食用，高血压患者少吃或不吃。冬笋炒腊肉的做法；