食物的酸碱性对于有胃酸症状患者来说饮食需注意，胃酸若再食用酸性食物会加重并且。那么，大白菜是碱性还是酸性？大白菜是回奶的吗。大白菜是碱性还是酸性。一般来说 蔬菜类都属于碱性食物，肉类大多属于酸性。白菜是属于弱碱性食物。碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。大白菜是回奶的吗；