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时长:00:00更新时间:2023-07-20 00:56:21
黑橄榄是一种果实,可以供食用。如果太多吃不完的话,还可以腌制。那么,除了腌制的方法外,黑橄榄可以泡酒吗?黑橄榄怎么酿酒。黑橄榄可以泡酒吗;黑橄榄是可以泡酒的,有一种专门用橄榄做成的就就叫橄榄久。橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。橄榄酒 Olive wine目前主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用。橄榄酒制作方法;1、酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质。2、补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触)。
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