牛奶的营养很丰富，食用价值很高，很多人经常喝牛奶，现在市面上的牛奶种类很多，选择合适的牛奶是关键，那么芋头和牛奶怎么吃最好？过期的牛奶有什么用。芋头和牛奶怎么吃最好。芋头牛奶冰；食材：芋头，牛奶，冰糖，冰块。做法。1.芋头削皮洗净，切小块。2.滚水煮半小时，加入2瓢冰糖，(因为做浓缩还要加牛奶或冰水等，所以煮的时候糖可以多加一点。)。3.做冰沙可以干些，做成饮品可以水加多一点(煮干了也没关系)。4.冰块2小碗，牛奶1小碗，捞干的芋头1小碗，进果汁机打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了。牛奶炖芋头；食材：牛奶，芋头，冰糖，黑糖。做法。1.把洗净的芋头切块，块稍微大点儿。2.芋头，冰糖一起放入锅中，水没过芋头，我用的是电炖锅，大约炖了2个小时，炖出来的芋头比较甜。