一、秋葵是什么呢；科属：锦葵科，秋葵属。产地：原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。别名：金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒。简介。秋葵，也叫黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称“洋辣椒”，一年生草本植物。根系发达，吸收力强，茎直立分枝，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，茎部木质化，自基部节位生侧枝数条，自着花节位起不发生侧枝；叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄。