糍粑是用蒸熟的糯米捣烂后做成的，因此，要想做出好吃的糍粑，首先要选用优质糯米。那么，一斤糯米能做几斤糍粑？一斤糯米能做多少糍粑。一斤糯米能做多少糍粑。一斤糯米能做的饭量是由饭的软硬度决定，下的水多饭做出来就多。一糯米洗净，用清水浸泡一0小时以上。二糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸一5分钟左右熟。三趁热取出糯米倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至几乎看不见米粒就行了。四花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀，捣好的糯米揪小团，在小碗中。糯米怎么蒸；1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。nbsp。