不能喝；茶当中含有一定的鞣酸，红茶也不例外，鞣酸又称为单宁酸，是一种收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。西洋参和红茶一起喝，会发生化学反应，既影响红茶的营养，又降低西洋参的药效，因此不能一起饮用。喝茶后多久可以喝洋参。建议3天之后；如果喜爱喝茶，并又在服用西洋参，不妨等到服用西洋参3天之后再喝茶，这样能避免鞣酸与西洋参中含有的有效成分发生反应，能更好的发挥西洋参的药效。饮西洋参不能吃什么1.白萝卜。西洋参是名贵的补气药材，而白萝卜有行气、破气的作用，西洋参和白萝卜一起食用，会降低药效。2.咖啡和茶。西洋参不宜和咖啡、茶一起饮用，因为咖啡、茶含有较多的鞣酸，鞣酸会影响西洋参的药效。3.辛辣的食物。