一、栗子是不是就是板栗呢。栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。但吃栗子要注意：栗子生吃难消化，熟食易感觉撑，所以一次别多吃；鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒；别和牛肉一起吃，易呕吐。食用：好处——栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、 膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。因栗子含糖量较高，糖尿病病人要谨慎食用。