专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-20 00:50:22
在平时的日常生活中,蛏子是非常常见的海鲜,很多人经常都会吃蛏子,蛏子的营养价值高,价格也不是很贵,深受大家喜爱,那么蛏子怎么清洗?蛏子可以用盐水养么。蛏子怎么清洗;1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。先洗洗,然后用清水养,水不要太多,刚没过蛏子就好,以利于它们吐水。2、往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,浸泡半小时左右,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜),不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。3、中间记得多换几次水,水不要太满,一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。
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