每年的冬季，我国很多地区都有腌制腊鱼腊肉的习俗，用来款待新年的客人。那么，腊鱼是发物吗 ？腊鱼是什么鱼。腊鱼是发物吗；鱼是发物。水产类都是，辣椒刺激类，韭菜香菜类，马牛羊狗，猪头肉 ，蛋类酒类。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。吃腊鱼坏处；第腊鱼腊肉脂肪含量高惊。每100克腊鱼腊肉脂肪含量高达50％；仅腊鱼腊肉胆固醇含量同高――每100克含胆固醇123毫克竟达猪肉1.5倍饱脂肪胆固醇导致高血脂逗危险素。第二腊鱼腊肉营养并高。