鸡蛋的个头有大有小，就算是同一只鸡下的蛋也是如此，不同品种的鸡下的蛋大小差别更大。那么，一个鸡蛋多少克？一个鸡蛋大约多少克。一个鸡蛋多少克；鸡蛋(大) 1个60克左右 鸡蛋（小）1个55克左右nbsp。蛋黄(大） 1个18克左右 蛋黄（小）1个15克左右nbsp。蛋白(大） 1个38克左右 蛋白（小）1个35克左右。一个鸡蛋的热量；一个煮鸡蛋（55克）可食用部分热量为71大卡左右。煮鸡蛋是营养损失最小的鸡蛋烹饪方法，鸡蛋是优质的蛋白质来源，减肥期间可适量食用。每100克煮鸡蛋含：热量为151大卡，碳水化合物0.1克，脂肪10.5克，蛋白质12.1克。鸡蛋的营养分析；1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。