原料：新鲜豌豆苗250克，蜂蜜30克。做法：将豌豆苗洗净，放入冷开水中浸泡片刻，切碎，连同浸泡的冷开水放入家用果汁机中快速搅打，过滤取汁，放入杯中，调入蜂蜜，拌匀即成。早晚分服。功效：具有和中利尿的功效。尤其对治疗高血压具有明显效果。豌豆粥。原料：嫩豌豆250克，水适量。做法：将豌豆加入水中，煮熟淡食并饮汤。每日食用2次，空腹温热食。功效：具有益脾和胃的功效。适用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，乳房肿胀。腊肉烧豌豆。原料：干腊肉100克，青豌豆200克，红椒50克，精盐、鸡精、植物油各适量。