专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-20 01:46:29
虾子有河虾与海虾,不过更多人喜欢吃海峡,如基围虾、竹节虾等。那么,竹节虾怎么做好吃?竹节虾怎么去虾线。竹节虾怎么做好吃;原料:竹节虾、百合、香菇、西芹、肉末(用量按照需要,自己取量)。做法:百合开水抄一下去苦味、西芹也抄一下。虾背开缝镶肉末(要是觉得麻烦可以省去)。起油锅,等油热后放生姜、葱花少许(喜欢辣的可以放点辣椒)爆炒一下放入虾,翻炒几下放料酒。放入肉末(镶在虾背上了就可以省去),放入调味(适合自己的口味调味),等虾翻炒到7成熟时放入西芹和香菇,加少许高汤,炒3分钟后把百合放入翻炒入味就可以装盘。竹节虾怎么去虾线;首先,把剪掉竹节虾的须子并清洗干净。(有的朋友喜欢去掉虾头,也是可以的。)去肠线。如图。取出锅放入适当的油,加热(PS:油量根据虾的分量适当加入)。
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