生活中有很多学问的，一个字的区别可能意思就是天差地别，很多父母喜欢买奶粉，一次买很多，都要看保质期和保存期，结果很多人都认为这是一样的，来看看保质期和保存期的区别是什么。保质期。保质期是厂家向消费者作出的保证，保证在标注时间内产品的质量是最佳的，但并不意味着过了时限，产品就一定会发生质的变化。超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，仍然可以食用。保存期。保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。超过了这个期限，质量会发生变化，不再适合食用，更不能用以出售。专家提醒消费者：选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件，比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。