专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-22 16:47:14
视情况而定。山药皮发绿一般有三种情况,阳光直射、发霉、铁器氧化等原因,只要没有发霉变质,即使山药的表皮变绿也是可以食用的。普通山药蒸多久能熟。山药蒸15分钟左右就能熟,但是具体情况还是要看山药的大小和状况。蒸山药的话,片山药比较容易成熟,大概8分钟左右就可以了,厚块山药可以多蒸一会儿,大概15分钟左右,而山药段的话,最好蒸20分钟左右。用高压锅的话,速度会更块。片状5分钟,后块10分钟左右,而弹药段也只要15分钟左右。如何判断山药蒸熟了。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉,因此成熟之后山药会变的软软的,筷子戳下去没有硬心就是熟了。山药的皮可以吃吗。山药皮能吃。
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