养殖乌鱼哪个品种最赚钱 真实利润是多少。可养殖的乌鱼有两种，一是斑鳢，二是乌鳢。【操作步骤】 （1）培育乌鱼苗，按133-200平方米撒1.5厘米小鸟鱼苗1万一1.5万尾。（2）长至3.3-5厘米时，可转入成鱼塘饲养。（3）乌鱼养殖多配合其他鱼种饲养，一般成鱼塘可搭15-20尾其他小型温顺鱼种，最多不要超过30尾。【投资评估】 办理合法生产经营手续300元。建一个133-200平方米的乌鱼苗培育地需300-550元，饲养鱼苗费用700元，鱼苗费用2000元，成鱼饲养费用1000元。【收益概算】 排除意外情况，如死亡、生病，养殖鸟鱼出售，收益是相当可观的。【经营管理】 乌鱼20-25天约长至32厘米时，要及时捕捞过筛，以每池1000-1500尾的密度，按大小规格分塘继续饲养。