家庭培养萝卜芽苗菜的方法 正确步骤。中国萝卜为十字花科萝卜属，1～2年生草本植物。秋天播种，冬、春收获，海南地区四季均可生产。萝卜子要变芽菜必历经选种、洗种、浸种、喷水催芽、透气遮光等工序而成。催芽时在室内遮光处进行。每天要向种子喷水2～3次，透气2～3次（每次5～10分钟），当苗芽长到2～4厘米时要移入散射光处喷水催芽，时过7～9天可收获。萝卜芽菜生产最低温度为14℃，最适温度为20℃～25℃。浸种容器与催芽容器；浸种与催芽容器同豌豆芽菜一样，只不过数量多少有别，种得多的容器要大，否则要小。选种与浸种；选种：到农村未经药物处理的种子店选购当年或隔年的新鲜种子，颗粒要饱满，色泽要黄亮，无虫霉变的良种。