吃豆腐是可以帮助减肥的。豆腐是一种低热量、低脂肪的食物，并且含有丰富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一种酸性误食物质可以防止体内脂肪的堆积，对于减肥的人来说食用豆腐的好处非常多。但需要注意的是只靠吃豆腐的减肥效果是非常有限的，要减肥你要做到经常锻炼哪怕是每天步行都可以，但是要坚持下去，节制饮食，不要大鱼大肉、多吃含纤维食物、多吃蔬菜水果。豆腐减肥怎么吃1、豆腐海带汤。材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g。做法：将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片。然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。2、牛奶豆腐汤。材料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。