胎宝宝的舌头上有味蕾，因此他们在喝羊水的时候，可以感受到羊水的味道。怀孕3个月左右，胎宝宝的味蕾开始形成，怀孕5个月到婴儿出生后的3个月，婴儿的味蕾数量达到最高峰，超过1万个（成年人的味蕾数量大约为7500～8500个，比高峰期减少2～3成）。实际上，7个月左右的胎宝宝就可以辨别甜味和苦味了，而且大多数胎宝宝倾向于甜味。20世纪30年代，医生曾经利用胎宝宝喜欢甜味羊水的习性，来治疗孕妈妈羊水过多症。医生在孕妈妈的羊水中注入糖精以增加羊水的甜味，这样一来，胎宝宝就会喝更多的羊水，从而缓解孕妈妈羊水过多的症状。成年人在连续摄取甜食之后，血糖值会升高，大脑中的满腹中枢开始工作，会对甜食产生“饱和感”，从而不会过度进食。但胎宝宝或新生儿对甜食则没有“饱和感”（满腹中枢不工作）。