锌和铁、钙一样，也是人体不可缺少的微量元素之一，是人体内许多生命活动离不开的酶的重要组成成分。除铁以外，锌在人体内比其他任何微量元素都多，约含2～2.5克（相当于含铁量的一半）。它广泛存在于体内各个组织器官内，其中约60%在肌肉中，30%在骨骼中。足月小儿体内有60毫克左右锌，其中约1/3在骨骼，1/4在肝脏。孕妈妈缺锌，会影响胎儿的生长发育，且胎儿发生畸形的概率较高；还会使胎儿在宫内生长迟缓，至成年时往往身材矮小，严重缺锌会引起缺锌性侏儒症，而且易患糖尿病、心血管疾病，发生癌症的概率要超过正常儿童。预防和纠正缺锌，首先应该食补。孕妈妈每天需要摄入约20毫克锌。一般来说，经常吃肉、蛋、乳类的人，不会出现缺锌现象。