吃黑芝麻麻油对身体有哪些好处作用麻油，润燥护肤、预防贫血的油料佳品。《随息居饮食谱》云：甘凉。润燥，补液，息风，解毒杀虫，消诸疮肿。烹调肴撰，荤素咸宜。诸油惟此可以生食，故为日用所珍，且与诸病无忌。说事情很小、无关紧要，人们常用“芝麻大绿豆小”来形容。从个头上看，芝麻的确很小，可就是这么小小的芝麻，却有着大大的养生功效。古代养生学家陶弘景就曾高度赞美芝麻：“八谷之申，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。”可见，芝麻的养生功效确实非同一般。芝麻有黑白两种。食用以白芝麻为好，药用则以黑芝麻为佳。所以，我们接下来讲的都以黑芝麻为主料。