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时长:00:00更新时间:2023-07-21 06:52:46
花椒能治牙疼痛吗虫牙 效果好吗湿气重,牙痛,找花椒来帮忙。《随息居饮食谱》云:辛温。调中下气,除湿杀虫,止痛行癖,解鱼腥毒。花椒有两大功效:##第一个去湿气。所以,北方人做菜不大用花椒。什么地方人最爱用花椒呢?四川,因为那里湿气重。四川是个盆地,空气中的湿气捂在里头出不去,于是四川人就用花椒去湿气。花椒去湿气的作用,在调料里头是最强的。应该什么时候用花椒呢?可以夏天用,因为夏天湿气偏重,而且夏天吃凉菜比较多,花椒正好适合拌凉菜。秋冬天气比较干燥,可以少用花椒。其实,古时候花椒不仅是川菜的调料,全国人民都在吃花椒,连做个馄饨都要往馅里加花椒,认为这样才够鲜。为什么后来逐渐改了呢?可能还是气候改变的原因。以前的中原气候比现在潮湿,天气也冷得多,所以大家都喜欢吃花椒。
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