肺心病，即慢性肺源性心脏病，最常见者为慢性缺氧性肺源性心脏病、阻塞性肺气肿性心脏病，是指由肺部胸廓或肺动脉的慢性病变引起的肺循环阻力增高，致肺动脉高压和右心室肥大，伴或不伴有右心衰竭的一类心脏病。肺心病在我国是常见病、多发病。慢性肺心病的早期表现是长期咳嗽、咳痰及不同程度的呼吸困难，特别是活动后或在寒冷季节里症状更为明显。肺心病患者的饮食应遵循七大原则。第一，饮食要有节制。肺心病病程长，消耗大，且由于右心功能不全致胃肠道瘀血，影响消化与吸收，导致食欲减退。这两者是相互矛盾的，应给患者提供既营养丰富（像牛奶、鸡蛋等优质蛋白）又易于消化吸收的食物。可以少食多餐，这样既保证了营养供给，又不致加重胃肠负担。