补碘的菜有哪些 吃什么食物可以补碘补碘食方。醋拌蛰皮；【原料】水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，麻油10克。【做法】海蛰皮洗净；大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝；海蛰丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀；加入熏醋及所有的调料拌匀即成。【特点】海蛰营养丰富，可为准妈妈补充丰富的蛋白质、锌、碘、铁等，是准妈妈补碘和多种营养素的佳肴，适宜于准妈妈在妊娠中期补充碘等元素。紫菜肉丝蛋花汤；【原料】紫菜、鸡蛋、瘦肉若干，白糖、精盐、淀粉等。【做法】把紫菜浸泡洗净，滤干水；鸡蛋去壳打匀；瘦肉切丝，用白糖、盐、淀粉拌匀。清水4碗，煮滚后放入紫菜，文火煮10分钟，加入肉丝，待肉丝煮熟后加入鸡蛋，最后再加入精盐调味。