猩红热病人吃什么食物调理最好。猩红热是由A组乙型溶血性链球菌引起的小儿常见的急性呼吸道传染病。临床特征为发 热，咽峡炎，全身弥漫性鲜红色皮疹，恢复期有皮肤脱屑等。少数患者在病后2～3周可有心 、肾并发症。病原菌隐藏于病人的咽部，随飞沫传染；在发病前24小时至疾病高峰时期，传 染性最强。本病主要在温带地区流行，以冬春两季多发，儿童较易感染。潜伏期一般为2～ 5日。起病急骤，早期以发热、咽痛、头痛、呕吐为主要症状。[药膳方剂]；1，白萝卜方；[原料] 白萝卜25克，橄榄捣碎6枚。[制法] 白萝卜洗净切片，橄榄捣碎，水煎服。[用法] 每日1剂。[主治] 猩红热。2，山豆根方；[原料] 山豆根60克，野菊花120克。[制法] 山豆根、野菊花洗净，加水煎服。