雪梨炖冰糖是人们冬天最喜欢吃的一种甜品，它能清肺肺燥，也能美容养颜，对人类身体有多种好处，那么雪梨炖冰糖应该怎么做呢？一会我就把雪梨炖冰糖的做法写出来分享给大家，同时也会带大家了解雪梨炖冰糖的功效有哪些。雪梨炖冰糖；1、雪梨炖冰糖的做法。雪梨炖冰糖的做法很简单，只需要准备雪梨两个，冰糖六十克就可以，把雪梨用清水洗净，去掉梨皮和果核，然后把雪梨肉与冰糖一起放入到碗中，隔水炖制，炖到冰糖全部化开，自制的雪梨炖冰糖也就做好可以食用了。2、雪梨炖冰糖能清热去火。清热去火是雪梨炖冰糖的重要功效之一，雪梨性寒，而冰糖也有不错的去火功效，把经们一起炖制后食用，可以清热去火，缓解声音嘶哑和咽喉肿痛，对口舌生疮也有一定的预防作用。3、雪梨炖冰糖能润肺止咳。