绿香瓜是香瓜的一个常见品种，由于它外表为绿色而且得名，在有些地区人们也把它叫做绿宝石或者绿宝。那吃绿香瓜的好处是什么。1、绿香瓜能去除口腔异味。绿香瓜营养丰富，不但有碳水化合物和多种维生素与微量元素，还有一些天然的芳香物质存在，人们食用以后可以让口齿留香，能把口腔中的异味去除，特别适合那些有口臭的人群食用。2、绿香瓜能抗感染；绿香瓜中有多种酸性成分存在，特别是苹果酸和氨基酸的含量都很高，另外绿香瓜中还有一定数量的维生素C，这种物质都能抗炎杀菌的重要功效，对人体的多种感染症状有很好的缓解作用，特别是对人类因感染引起的高烧，治疗作用明显。3、绿香瓜能保肝也能杀虫。