菠萝吃起来特别美味，平时经常吃菠萝的网友对于菠萝的酸涩味不是那么在乎。而不习惯吃菠萝的人则会因为菠萝的酸涩而拒绝再吃。其实，菠萝去除酸涩味还是很简单的，今天就让小编来教大家怎么去掉菠萝的涩味。方法一：根据饮食习惯，将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡10-20分钟，然后用流动的清水冲去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加香甜。另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成&quot；复合味&quot；，会感到菠萝口味更趋完美。方法二：有些菠萝在采摘时成熟程度不够，导致泡盐水后依然口感很酸，家里的老人小孩都吃不了，扔掉又浪费。那么就可以它切成小块，在上面浇注酸奶，并添加适量的蜂蜜，酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠萝的酸味，搅拌均匀后就做成了爽口的酸奶沙拉。