苹果虽然营养丰富，但是苹果属于寒性水果，说到底就是生冷水果，很多人认为拉肚子时是不能吃苹果的，他们认为苹果性凉，会对肠胃造成负担，那么拉肚子到底能不能吃苹果呢。1、可以吃；苹果味甘、微酸，性凉，归脾、肺经，具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效。虽然是寒性食物，但是含有鞣酸、有机碱等具有收敛作用的物质，因此，拉肚子的时候吃是可以的。2、可止泻；苹果含有丰富鞣酸和果胶，鞣酸能使大便的水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素，对单纯性轻度腹泻有一定的治疗效果。3、如何止泻；蒸熟后吃。熟苹果止泻，生苹果通便。因为苹果是生冷的水果，直接吃伤脾胃，反而容易加重腹泻，煮熟后吃才有收敛止泻的作用。