夏天到了伊丽莎白瓜是人们的最爱，那挑选伊丽莎白香瓜的技巧是什么？这个要从瓜的颜色，味道，重量，还有瓜皮的完整度上面来分析。伊丽莎白瓜；1、果皮颜色。其实颜色能充分代表瓜果的日照。成熟。甜度等等呢。颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。选择：色泽鲜艳，呈黄色，颜色深些好。2、瓜果的味道。大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的。选择：味道清香甜美，闻起来很新鲜，而不是老熟的瓜那种要坏要烂的味道。3、重量。