专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-22 20:00:48
看三生三世十里桃花的时候,有没有十分眼馋折颜上神酿制的桃花酒?今天我们虽然不学习桃花酒的酿制,但是桃子酒是不是听起来也很诱人。桃子酒的原材料十分简单,只需要陕西渭南桃子,冰糖,果酒酵母和果胶酶,至于原材料的多少根据自己的需求来决定。我酿桃子酒的步骤如下:1、挑选完整的陕西渭南桃子10斤,清洗干净并且晾干水分。2、用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块,并拌入冰糖装进干净无水的容器(装到容器容量的70%)等待水份和果胶析出。3、4个小时后,拌入1克 果胶酶。4、24小时后,拌入1克果酒酵母。5、容器的盖子不要完全拧死,第三四天会有很多气体出来,拧紧就杯具了。每天搅拌或者摇晃均匀2-3次。四天后尝一下甜度,喜欢甜的可以适量再加一些冰糖。
查看详情