草莓什么时候成熟？草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。成熟应季的草莓才好吃营养，那么草莓什么时候成熟呢？草莓什么时候上市？下面为您介绍草莓成熟季节。草莓成熟季节；草莓原产智利，世界各地广泛栽培，品种达2000多个。草莓爱光，喜潮湿，怕水渍，不耐旱，喜肥沃透气良好的砂壤土。春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋，气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。催熟草莓；每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，之前总是听人家说，我们这里的草莓很多都是催熟的，原来草莓成熟的季节在春天，每年的3、4月。中国吃网提醒，草莓催熟分为“正常催熟”跟“不正规催熟”。