草莓营养好吃，含有较多的有机酸，纤维素，维生素C能够延缓衰老，美白皮肤，是很多人都喜欢吃的水果，那么吃草莓会不会上火呢。1、草莓不上火；草莓在食物属性上属于凉性的水果，正常食用不仅仅不会引起上火，还具有一定的清热去火作用，适合热性体质的人群食用。2、上火的原因；草莓属于凉性，正常的食用是不会引起上火的，但是部分人在吃草莓之后出现了上火现象，这其实与草莓的属性上没有多大的关系，主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸，这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用，在大量的食用之后没有及时的进行漱口清理可出现口腔溃疡，这种溃疡和常见的上火不一样，这种溃疡多在1~2天内消除。3、吃多少合适；