一日之计在于晨，正确的早餐进食方式能让宝宝沉睡的肠胃道苏醒，还能增强大脑细胞的活力，让营养师教你如何聪明把关，轻松选健康的营养早餐。宝宝如何吃早餐才好呢。经过一夜的休息，早晨若是没有食物来中和胃所分泌的胃酸，很容易使胃黏膜受到刺激，长期下来会增加胃发炎或胃溃疡的机率。3项指标非注意不可。早餐餐点应同时具备醣类(碳水化合物)、蛋白质、脂肪、膳食纤维，才能称得上是一份营养均衡的早餐。1、醣类、蛋白质不可少：食用淀粉类食物时，碳水化合物中的醣类可以提供大脑能量，影响范围包括思考、记忆、解决问题。蛋白质则是启动大脑的另一关键，可从奶类、蛋豆鱼肉类中摄取。