初为人母的妈妈们，常常会因为贫血，而出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、食欲减退、呼吸急促等症状，我们如何在饮食中进行全面的调理呢？接下来，我们就一起来看看这道气血双补的“归芪乌鸡汤”是如何制作的。原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙。作法：1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，后洗净再砍成小块，备用；2、黄芪、当归去净灰渣，备用。3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起；4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时；5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。