由于宝宝岁数较小，胃肠道的免疫系统和非免疫系统都发育得不够成熟，胃内分泌的胃酸和肠道内的蛋白水解酶赶不上成年人的水平，并且肠道内绒毛膜的屏障保护作用也较差，除母乳蛋白外，免疫系统会把动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白，这些蛋白质通常分子量比较大，容易刺激宝宝的免疫系统做出过强的反应，引起腹痛、腹泻和婴儿湿疹，这就是我们所说的过敏反应。芒果；过敏原因：芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外，还含有果酸、氨基酸等刺激类物质，而这些物质易引起过敏：特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。预防措施：吃芒果时，最好将果肉切成小片，直接送入口中。避免芒果汁直接接触到面部皮肤，降低过敏的概率。吃完芒果后，应让宝宝喝水漱口，洗脸，以减少果汁残留。菠萝；