中药的疗效可以这样形容，标本兼治，加之中药的副作用较小，所以深受人们的喜欢，下面就为大家介绍中药煎煮的常识及服用禁忌。中药煮煎和服用，要根据病情和药性决定，恰当的煎服方法与药效的发挥和疗效是有一定关系。一般来说，煎服前应用凉水将每剂中药浸泡1小时；先用武火煮煎，再用文火煮煎。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸发多的煎法。文火指火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的煎法。每日1剂，每剂二煎或三煎，头煎滚开30分钟；二煎滚开20分钟；三煎滚开10分钟，取汁混合750毫升，分三次服用；服用时温度低了，须加热至滚开，待温口服。服用中药应兼顾日常的三餐进食，既&ldquo；食气消则服药，药气消则进食&rdquo；，服药时间一般安排在上午10点，下午4点，晚上9点。