榨菜的营养吃法，榨菜是我们经常会吃到的一种食物，榨菜也是经过腌制而成的一种食材，那么食用榨菜的营养吃法都有哪些呢？小编给大家讲讲榨菜的营养吃法。榨菜的营养吃法；榨菜笋菇蒸鲩鱼；主料。草鱼；辅料。榨菜、冬笋、香菇、五花肉。调料。香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白糖。制作方法。榨菜清洗表面盐分与冬菇、冬笋、五花肉、葱、姜切丝；草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中；炒锅上火，加底油，葱姜丝、肉丝炒熟，榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅，加酱油，料酒、鸡精、糖、胡椒粉煸炒，炒好后盖在盘子中的鱼段上；将鱼上蒸锅大火蒸六分钟取出淋少许香油即可。榨菜肉丝汤榨菜肉丝汤。主料。榨莱50克，猪外脊肉50克。调料。清汤500克，料酒10克，味精1克，酱油少许。烹饪工艺。