适量的吃一点是对身体有好处的。改善贫血。熏制好的腊肉中含有丰富的半胱氨酸以及血红素，这些成分都能够促进人体生成血红蛋白，因此适量的食用能起到帮助改善和预防缺铁性贫血的作用。健脾开胃。腊肉在熏制之前需要用盐腌渍一下，且有些人在腌渍的时候会加入花椒、八角、贵皮、香叶等多种香料一起，这样就能让腊肉的口感更好，食用之后能起到一定健脾开胃的作用。增加免疫力。腊肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质、以及钾、钠、钙、铁、镁等多种矿物质成分，食用之后能够及时为机体补充能量和营养，从而能起到增加机体免疫力的作用，同时还能促进机体的生长发育。吃腊肉会痛风吗。会增加患痛风的几率。