灯盏菜食用之后能起到较好的利尿作用，这样就能将体内多余的水分给排出去，像那种体内湿气过重的人适量食用灯盏菜的话就能起到祛湿的效果。另外对于那种因小便不利而引起的四肢水肿或者是本身水肿型肥胖的人，适量食用就能起到一定的改善作用。开胃助消化。灯盏菜是一种十分营养的野生菜，其里面含有大量的天然挥发油成分，因此食用之后能够帮助增加食欲。同时其还能帮助食物更好的消化，并且灯盏菜中还含有丰富的膳食纤维成分，食用后能够促进肠胃的蠕动，这样就能让肠胃内的食物得到更好的消化。抗菌消炎。灯盏菜当中含有许多天然的抗菌消炎成分，食用之后对体内部分细菌能起到一定的抑制和消除作用，像那种因细菌而引起的腹泻、扁桃体炎等症状，适量的食用灯盏菜之后能起到一定的缓解作用。促进伤口愈合。